Говорят, что соль задерживает воду в организме,давайте разберёмся: попав с кровью в ткани организма, соль вызывает их припухание (на микроуровне кристаллы соли обжигают нервные окончания тканей и защитная реакция организма на это - усиленное нагнетание жидкости в ткани, дабы вывести быстрее реагент. Отсюда вывод - соль ядовитое вещество.